济南洋酒回收谈谈究竟如何喝酒才是最健康的

来源: 2023/2/9 0:47:26      点击:
1、饮酒酌情,快慢相宜

人们在喝不同的酒时,其饮用快慢要酌情处理。喜欢快饮的朋友可以选择啤酒,其他的酒不宜快饮,这主要是为了减轻酒精成分对胃的刺激和对肝功能的影响。

古人就提倡“饮必小咽”,《吕氏春秋·尽数》告诫人们:“几养生,莫若知.....饮必小咽,端直无戾。”


清代朱彝尊撰写的《食宪鸿秘》提出:“饮酒不宜气粗及速, 粗速伤肺。肺为五脏华盖,尤不可伤。且粗速无品。”

人们在饮酒“粗速”时,因为胃受到酒精强烈刺激,会造成急性胃炎,有时还会吐血,肝脏承受不了突如其来的酒精刺激,会产生肝功能疾病,所以胃和肝脏受到损害比较严重。

而且“粗速饮酒”极易造成醉酒,尤其是人体在剧烈运动以后,全身极度疲劳之时,如果抓起酒来就快速牛饮,还有诱发脑出血的危险。

在饮用啤酒时,有些人跟饮用白酒一样,慢慢地饮,一杯啤酒要饮很长时间,这种饮用方法也是不正确的。

啤酒的正确饮用方法,应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?


第一,因为啤酒中的醉香和麦芽芳香在刚倒入杯中是很浓郁,如果放置的时间长了,香气就会被挥发掉,酒也就不好喝了。

第二,啤酒在刚倒入杯中的时候,有些许的泡沫。这些泡沫有着重要的作用,它可以减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

第三,啤酒中的二氧化碳在倒入杯中的时候,能从杯底升起一连串的二氧化碳气泡。

酒内含有的这些二氧化碳气进入人口中,因有麻辣的刺激感,因而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,更容易打嗝,这就给人一种舒适、凉爽的感受。

第四,啤酒的酒温在10—15度时饮用最好。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感受。因而啤酒不应慢饮。


2、空腹饮酒,有害健康

人如果在饿着肚子的时候喝酒,是最容易醉的,而且对人体也是十分有害的。

酒下肚之后,酒留在胃里的时间比较短,其中的酒精80%是由十二指肠和空肠吸收,其余的都由胃吸收,一个半小时的吸收量要达90%以上。

饮酒以后5分钟,人的血液里就会有酒精,当100毫升的血液中酒精含量达到200—400毫克时,就会产生明显的中毒,而到400—500毫克时,就会引起大脑产生深度麻醉,甚至死亡。

所以,空腹饮酒对人体的危害是很大的,大家在喝酒前最好吃点东西。


人在空腹时,因胃里没有食物,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,甚至可能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡。

因此,在饮酒前,最好先吃些东西,或者同时摄食其他食品慢慢地边吃边饮,这样能使酒精浓度降低,并且能延长酒在胃内停留的时间,酒受到胃酸的干扰,吸收缓慢,不容易醉。

3、白酒黄酒,热饮有益

人们长期习惯于喝冷酒,无论春夏秋冬,打开瓶就喝,这种习惯不科学,应当改掉。

古代的时候,人们就有酒加热了再喝的讨论。例如元代人贾铭在《饮食须知》中就说:“凡饮酒宜温” ,认为“饮冷酒成手战”。


那么,为什么要将酒加热了再喝而不能冷喝呢?因为在白酒、黄酒中,除了乙醇外,还有一些危害人体健康的物质在内,例如甲醇、乙醛、杂醇油等。

甲醇对人的视觉神经也是有害的,超过10毫升甲醇就会导致喝酒者双目失明,如果再多,还会有生命危险。