济南名酒回收之为什么老板和领导大多喜欢喝酱香酒

来源: 2023/3/23 23:29:53      点击:
白酒,在中国人的日常生活中有着不可替代的地位,发展至今,已形成以清香、浓香、酱香为基础的十二大香型。然而在生活中留心便会发现,大部分的老板和领导都比较喜欢喝酱香酒,这是为什么呢?

究其原因,无非就3个,网友们看后直呼:过于真实!

1、社交属性更多更强

中国人向来有礼尚往来的优良传统,而经常被用来当做礼品的主要有3种:烟酒茶,在这里面,白酒是适用性最广的,而白酒中最出名的便是茅台,茅台就是酱香型。受其影响,酱香酒便有了更多的社交属性。

2、香气更丰富、口感更好

根据研究数据表明,酱香酒中的呈香物质在1600种以上,而且通过嗅觉直观闻到的也是由多种香气协调结合而成的复合香,更为丰富和舒适。




并且真正的酱香酒都需要经过至少3年的窖藏转化,酒体自然陈化老熟,酒精分子与水的结合更为紧密,辛辣感和刺激感降低,口感自然会更加柔顺细腻。




3、饮后体感更好

纯粮坤沙的酱酒,每个酿造工序都顺应天时,周期长达1年时间;而且原料仅使用高粱、小麦,而不用易产生上头物质的玉米;生产过程中也需要多次经历高温蒸煮、发酵等,再加上多年的窖藏转化,酒中的杂质含量更少,对身体的负担也会更小,饮后不易上头,夜不渴,还不头疼。




不过,老板和领导们大多也只在必要的时候才会喝茅台,日常品饮或常规宴请时还是常喝一些酒质、口感与茅台相似的性价比酱酒。比如下面这3款:

1、珍酒 珍十五

珍十五是珍酒于2009年改换门庭后推出的核心单品,第一代于2016年上市,当年便获得了贵州省十大名酒金质奖章,可见其酒体品质和市场接受度有多么的高。




精选8年基酒,再加入15年老酒精心调制,然后灌装入瓶,并在瓶中存放1年后才出厂销售。酱香舒适,口感甘甜舒爽,整体风格偏柔雅,目前市场价在500左右,有喜欢的酒友可以入手一尝。

2、酱粮魂 典藏10

这款酒在老板和领导的圈子里有“小飞天”之称,可见其市场口碑之好、口感与飞天茅台的相似度之高。

能够具备如此高的相似度自然是有原因的。首先酿酒厂区与茅台车间直线距离仅有901米,而且取水点也是同一个,这就保证了酿酒最基础也是最关键的条件——气候、微生物群和水质等与茅台是完全相同的。

其次由精通茅台生产工艺的冯小宁亲自主持酿制,她是原茅台厂长李兴发最得意的弟子,也是前茅台董事长季克良的同门师妹,曾负责茅台酒体勾调和设计40多年。




以最适宜酿制茅台酒的红缨子糯高粱为原料,使用原版的茅台酒生产工艺酿造基酒,然后以单轮次的形式封藏在本地土陶坛中,10年后再与上百种25年老酒一起盘勾,最终得到这款可与飞天媲美的酱粮魂10。

一上市便引起酒圈轰动,众多老酒友整箱抢囤。毕竟口感如此之好,酒质如此之高,价格又如此接地气,让谁能忍得住呢?

3、赖茅 传承蓝

很多人对赖茅品牌想必并不陌生,但以前的赖茅市场鱼龙混杂,直到2014年正式确定“赖茅”商标归属茅台后,这种情况才有所好转。




传承蓝是赖茅系列里的核心单品,也最受市场欢迎。其酱香不如茅台浓郁,但却很纯净,喝起来非常爽口,中段有淡雅的复合香,后段苦香较茅台明显,回味快但略短。