济南茅台酒回收探析多少度的白酒比较好-济南博远名酒回收公司

来源： 2023/2/7 0:18:13 点击：

白酒有几千年的历史，自诞生以来，就受到了从宫廷到布衣的青睐。早已成为我国常备饮品之一。

经过几千年的历史积累，许多酒厂从未停止过创新和改进。它们不仅演变了十几种香型，比如酱香，还开发了26度到68度不等的酒。

为了更好地识别酒，酒友们自发地将这些度数分为低度酒和高度酒两类。40度以下为低度酒，41度以上，不超过65度，为高度酒。

但是很多朋友，虽然喝了很多年，但是从来不知道白酒喝多少度是最好的。

小编以前也想过这个问题，但他觉得酒一直是千人千味的，所以他一直不知道哪种度数的酒是最好的。

为此，笔者专门咨询了一位在酒厂工作了几十年的老酿酒师。他告诉笔者，52度到55度的白酒最适合饮用，尤其是53度。这个度数的酒被公认为好酒。

为什么52度到55度的白酒比较好？

从三个方面分析这个问题。

第一级:饮用级

酿造工艺因酒度不同而不同。就像低度米酒一样，它的酿造各个方面都比较简单。

酒度过高，超过55度，酒体辛辣，辣味过重，不符合大多数人的饮酒习惯。

但是52度到55度的酒，尤其是53度，不仅酿造工艺要求高，酿造工艺也需要酒厂师傅层层检查、勾兑、储存每一步都需要很大的努力。

这种特殊工艺酿造的酒质量好，口感饱满，符合大众饮酒的需要。

第二个层次:收藏层次

对收藏家来说，高酒是一瓶都不能放过的，尤其是53度。

一般来说，收藏酒要2年才能开始，很多都是十几年，只有高度酒才能在不改变的情况下，经过这么长时间的放置。

此外，该范围内的酒整体相对稳定，在生产过程中相对较低的酒稳定性将加倍。酒分子不会因长期储存而挥发。

低度酒放几年，酒体不断挥发，酒味会淡很多，口感会大大降低。收藏价值不高。

第三个层次:心理感受层次

对许多饮酒者来说，喝酒是一种快乐，低度的酒感觉不够味道。

52度到55度的酒不仅味道好，而且味道好。市场上90%的粮食酒都集中在这个范围内。

度数低于这个范围的酒，勾兑酒太多，容易买到假酒，不小心伤了身体。

有酒友说这个区间很难找到纯谷物和好酒。事实上，市场上有很多。作者建议选择大厂酿造，这样的酒喝起来很放心。

比如下面两款，100%纯粮，都是老酒鬼家常备。

第一款：国康1935

为了使酒的质量达到最佳状态，国康酒的新酒会储存5年，目的是使酒自然成熟，然后用十年的酒精心勾调。当你打开瓶子时，你可以闻到老酒的陈酿和浓郁的酱汁香味。酒微黄色明亮，无杂质，入口柔软醇厚，绝对是百元酱酒之王！

第二款：仰韶彩陶坊地利

是豫酒，是陶香天花板，喝过的酒友竖起大拇指。

它由上下两部分组成，上容量小，70度，下酒多，46度。与其他白酒固有的饮用方法不同，酒友感觉很新奇。

主酒精致饱满，酒强而冷，都是极好的体验。