济南洋酒回收谈谈第一次尝试酱香酒是什么感觉

来源: 2023/2/16 21:22:33      点击:
常听大人的嘱咐和电视上的广告:未满18岁禁止饮酒!

确实,我是个听话的小孩,就连年夜饭桌上亲戚大力劝说让我沾一点我都没沾,只觉得酒的味道怪怪的,不好闻,更别说喝了。

有时候不理解那些喝酒的大人,他们说酒喝着是辣的,那为什么他们那么爱喝?

二十二三岁的时候,一次偶然的机会尝到了白酒的味道,怎么说呢,没有爱喝酒的亲戚说得那么好(或许是我喝不来酒的原因),总觉得酒的味道太刺激。当时心里就想的是,酒不是应该让人愉快的吗,怎么会这么辣呢?

慢慢地,和同事们一起出去聚餐的时候,或多或少都会喝点酒,才发现我第一次喝的白酒是不正宗的,那是掺了酒精的白酒,我说怎么喝起来有点刺鼻。

接触到酱香酒的行业,才明白真正的酱香型白酒是不惨任何一滴酒精的,是纯粮食固态发酵酿造的,并严格遵循12987的酿造工艺。


有幸去到过茅台镇的一家酿酒厂,凌晨三四点,酿酒师傅们就已经开始工作了,反复多次的搅拌、撒曲、蒸馏、取酒,方能成就一滴佳酿。制酒的过程非常复杂,像酱香型白酒,都要经过至少七轮次的取酒,生产周期都在一年以上。所以这也是为什么很多人说酱香酒贵的原因。

严格意义上来说,第一次尝试酱香酒便是和同事们一起聚餐的那次,这是真正尝到酱酒的味道,不刺鼻,也不辣口,反而在喝进去的前一秒钟还有点回甜的感觉。

所以告诉大家,喝酱香酒就要选择正规渠道售卖的酒,否则不仅不能带来良好的口感,还对身体有很大的伤害。