济南茅台酒回收告诉你喝酒时下酒菜大有讲究

来源: 2022/11/23 22:40:41      点击:
老酒友经常说:“吃饭不喝酒,饭菜香味少一半”

对于很多中老年人来说吃饭的时候都会喝上2两白酒,对于一些老酒鬼来说,在喝酒的时候更是要配上一些下酒菜,而油炸花生成了很多人的首选下酒菜。




可能很多酒友都知道下酒并不是乱配的,白酒和有的下酒菜是相克的,但是很多酒友不知道一些在酒桌上常见的下酒菜,其实是要少吃的比较好,之前就有老酒友在朋友家吃饭的时候,要求朋友弄个下酒菜,还点名要油炸花生米。

朋友给拒绝了,也不是因为小气不给吃,是因为也油炸花生米当做下酒菜并不是最好的选择, 尤其是在喝酒的时候,这道下酒菜要尽量少碰,老酒友还争辩说之前我天天都这样喝也没有什么问题,后来还是打电话咨询了行家才肯作罢。




那么,为什么油炸花生米在酒桌上要少碰?

油炸花生米在老酒友心中可是排行第一的下酒菜,为什么在酒桌上 要少出现?最主要的原因是因为花生本来就含有比较丰富的油脂,油炸的花生米所含的油脂会更加的多,而且白酒喝下去本身就会有很高的热量,所以经常油炸花生米配白酒的话,长期下去可能会感觉不舒适,所以在酒桌上还是尽量少出现的比较好。




当然,也不是所有的花生米都要少吃或者是说不能白酒配油炸花生米,只是大家要尽量少吃,这样的话对自己比较好一点。

除了油炸花生米之外,还有什么下酒菜要尽量少出现?

【1】动物内脏

中国人都比较会吃,对各种食物都有涉猎,还有一些备受老酒友喜爱的下酒菜就是动物的内脏,而各种动物的内脏大多都是腌制,这样的话腥味没有那么严重,口感还比较独特,只不过长时间白酒配动物内脏的话,加上酒精在体内的代谢比较缓慢,会导致身体负担加重,所以在喝酒的时候还是尽量少出现的比较好。




【2】烧烤配酒

烧烤配酒也是很多老酒友经常会食用的方式,和三两好友吃着烧烤配上二两白酒,想想都十分惬意,但是这样的喝法也是并不可取的,长时间会加重身体的消化负担,偶尔一次两次还好,长时间很可能造成不适。




其实,喝对酒对我们来说是百利而无一害的,所以大家在喝酒的时候一定要多加注意,以上这几种下酒菜在酒桌上还是少出现的比较好,除了下酒菜之外,喝什么样的白酒也是很多酒友值得考虑的问题。

平时在选择白酒是时候还是选择一些高品质的纯粮酒比较好,比如备受老酒称赞的黄盖玻汾,这款酒虽然价格不过几十来块,但是却是纯粮酿造的粮食酒,口感也备受酒友称赞,在市场上也备受欢迎,口感绵甜柔净。




还有一款汉董大师酒(大雅)虽然很多;老酒友都没有听说过,但是这款酒在生产地贵州还是比较受欢迎的,它所采用的是当地特有的优质高粱为原料,经过传统的12987大曲坤沙工艺酿造而成,酱香味比较突出,口感醇厚,配上一道下酒菜,口感一绝。